OPG Štruklec

Change your cover photo
Upload
andelko.struklec
This user account status is Approved

This user has not added any information to their profile yet.


Agro Meteo

Podaci o vremenu i upozorenjima bit će ovdje dostupni.


🚦 Agro monitoring
🌡️ 0 / 9 °C🌱 4 °C💧 0 mm💨 18 km/h💦 86 %

🍇 Vinogradarstvo & 🍷 Vinarstvo

✅ Kulture✅ Zaštita✅ Voda✅ Evidencije✅ Prijem✅ Muljanje✅ Fermentacija✅ Pretok✅ MLF✅ Stabilizacija✅ Higijena✅ Njega vina✅ Punjenje
🍇 Vinogradarstvo
🍇 Kulture
Kultura Status Napomena
Bijele vinske sorte (Graševina, Malvazija, Pošip…) Fenologija ovisna o položaju; osjetljivost na peronosporu/pepelnicu. (početkom siječnja – krajem prosinca) 🎯 Danas
Crne vinske sorte (Plavac mali, Merlot, Frankovka…) Kontrola prinosa i osunčanosti; oprez na sunčane ožegotine. (početkom siječnja – krajem prosinca) 🎯 Danas
Stolne sorte (kardinal, afuz ali…) Veće bobice/grozdi; tenda/armatura; zaštita od ptica/osica. (početkom siječnja – krajem prosinca) 🎯 Danas
Podloge (rizling x berlandieri, SO4…) Otpornost na vapno/sušu; kompatibilnost s sortom. (početkom siječnja – krajem prosinca) 🎯 Danas
✂️ Zimska rezidba & vezanje
Kultura Status Zajednička napomena
Rezidba na lucanj/reznik prema sustavu uzgoja Vrijedi za: bijele sorte • crne sorte • stolne sorte • podloge (početkom siječnja – krajem ožujka) 🎯 Danas
Vezanje lucnjeva i popravak armature
🌸 Zaštita pupa/cvata
Kultura Status Zajednička napomena
Praćenje mraza, orošavanje/antimrazne mjere Vrijedi za: bijele sorte • crne sorte • stolne sorte • podloge (početkom ožujka – krajem svibnja)
Preventiva protiv peronospore/pepelnice
🌿 Zelene mjere & provjetravanje
Kultura Status Zajednička napomena
Zalamljanje zaperaka i vršikanje Vrijedi za: bijele sorte • crne sorte • stolne sorte • podloge (početkom svibnja – krajem srpnja)
Uklanjanje lišća u zoni grozda (defolijacija)
🛡️ Zaštita od bolesti/štetnika
Kultura Status Zajednička napomena
Program protiv peronospore/pepelnice Vrijedi za: bijele sorte • crne sorte • stolne sorte • podloge (početkom svibnja – krajem rujna)
Botritis – preventivne mjere
💧 Navodnjavanje & tlo
Kultura Status Zajednička napomena
Kap po kap, praćenje vlage i ET Vrijedi za: bijele sorte • crne sorte • stolne sorte • podloge (početkom travnja – krajem kolovoza)
Međuredna obrada/pokrovni usjevi
🥗 Prihrana & folijarna gnojidba
Kultura Status Zajednička napomena
Folijarna prihrana (alge/aminokis., mikroelementi) Vrijedi za: bijele sorte • crne sorte • stolne sorte • podloge (početkom travnja – krajem kolovoza)
Korektivna gnojidba prema analizi lista
🍇 Berba & prijem grožđa
Kultura Status Zajednička napomena
Određivanje roka berbe (Brix, TA, pH) Vrijedi za: bijele sorte • crne sorte • stolne sorte • podloge (početkom rujna – krajem listopada)
Higijena berbe i transport u podrum
🍂 Postberbene mjere
Kultura Status Napomena
Zaštita rana, sanacija armature Vrijedi za: bijele sorte • crne sorte • stolne sorte • podloge (početkom rujna – krajem studenoga)
📋 Evidencije & certifikacija
Kultura Status Napomena
Evidencije tretmana, rezidbe, berbi Vrijedi za: bijele sorte • crne sorte • stolne sorte • podloge (početkom siječnja – krajem prosinca) 🎯 Danas
🍷 Vinarstvo
📥 Prijem grožđa & selekcija
Kultura Status Zajednička napomena
Vaga, organoleptika, temperatura grožđa Vrijedi za: bijelo vino • crno vino • ružičasto • pjenušci (osnove) (početkom rujna – krajem listopada)
Sorte odvojeno, separacija nedostatnih grozdova
⚙️ Muljanje/destemiranje & sumporenje
Kultura Status Zajednička napomena
Podešenje SO₂ prema zdravlju grožđa Vrijedi za: bijelo vino • crno vino • ružičasto • pjenušci (osnove) (početkom rujna – krajem listopada)
Enološki zahvati (enzimi, tanini) po potrebi
🧪 Fermentacija & maceracija
Kultura Status Zajednička napomena
Inokulacija/autohtini kvasci, kontrola T Vrijedi za: bijelo vino • crno vino • ružičasto • pjenušci (osnove) (početkom rujna – krajem listopada)
Maceracija po stilu (bijelo/rose/crno)
🍾 Pretok/otakanje & prešanje
Kultura Status Zajednička napomena
Praćenje završetka fermentacije (redukcija šećera) Vrijedi za: bijelo vino • crno vino • ružičasto • pjenušci (osnove) (početkom rujna – krajem studenoga)
Prešanje tropa i taloga
🥛 Malolaktička fermentacija
Kultura Status Zajednička napomena
Praćenje ML (papirni test, HPLC po potrebi) Vrijedi za: bijelo vino • crno vino • ružičasto • pjenušci (osnove) (početkom listopada – krajem siječnja)
Održavanje slobodnog SO₂ i T
🧊 Stabilizacija & bistrenje
Kultura Status Zajednička napomena
Hladna stabilizacija (tartarati) Vrijedi za: bijelo vino • crno vino • ružičasto • pjenušci (osnove) (početkom studenoga – krajem veljače) 🎯 Danas
Bistrila/filtracija po stilu i propisima
🛡️ Higijena podruma & posuda
Kultura Status Zajednička napomena
CIP/POP postupci, para, dezinfekcija Vrijedi za: bijelo vino • crno vino • ružičasto • pjenušci (osnove) (početkom siječnja – krajem prosinca) 🎯 Danas
Evidencija čišćenja i sanitarnih pregleda
🧾 Njega vina & pretoci
Kultura Status Zajednička napomena
Redoviti pretoci, korekcije SO₂ Vrijedi za: bijelo vino • crno vino • ružičasto • pjenušci (osnove) (početkom siječnja – krajem prosinca) 🎯 Danas
Zaštita od oksidacije/redukcije
📦 Punjenje & označavanje
Kultura Status Zajednička napomena
Filtracija/poliranje prije punjenja Vrijedi za: bijelo vino • crno vino • ružičasto • pjenušci (osnove) (početkom veljače – krajem lipnja) 🎯 Danas
Kontrola deklaracije i serija

🍎 Voćarstvo

✅ Kulture✅ Zimska zaštita✅ Sadnja✅ Cvatnja/oplodnja✅ Zaštita plodova✅ Prorjeđivanje✅ Prihrana & navodnjavanje✅ Berba/skladištenje✅ Jesenske mjere✅ Evidencije
🍐 Kulture
Kultura Status Napomena
Jabučaste (jabuka, kruška, dunja) Fenofaze: pupanje–cvatnja–zametanje; kasna berba. (početkom siječnja – krajem prosinca) 🎯 Danas
Koštičave (šljiva, breskva, marelica, trešnja, višnja) Rane cvatnje; osjetljive na proljetni mraz. (početkom siječnja – krajem prosinca) 🎯 Danas
Jagodaste (jagoda, malina, kupina, borovnica, ribiz) Rana vegetacija; kontinuirane berbe. (početkom siječnja – krajem prosinca) 🎯 Danas
Orahaste (orah, lješnjak, badem) Kasniji kret vegetacije; jesenske berbe. (početkom siječnja – krajem prosinca) 🎯 Danas
Suptropske/mediteran (kivi, kaki, smokva, šipak) Topliji položaji; zaštita od mraza i suše. (početkom siječnja – krajem prosinca) 🎯 Danas
🧯 Zimska zaštita & rezidba
Kultura Status Zajednička napomena
Zimsko prskanje (bakar/ulje, mirovanje) Vrijedi za: Jabučaste • Koštičave • Jagodaste • Orahaste • Suptropske/mediteran (početkom studenoga – krajem veljače) 🎯 Danas
Rezidba oblikovna/rodna
🌱 Sadnja & obnova nasada
Kultura Status Napomena
Sadnja (položaj kalema, jama, sklop) Vrijedi za: Jabučaste • Koštičave • Jagodaste • Orahaste • Suptropske/mediteran (početkom veljače – krajem ožujka) 🎯 Danas
🌸 Cvatnja & oplodnja
Kultura Status Zajednička napomena
Poticanje oprašivanja Vrijedi za: Jabučaste • Koštičave • Jagodaste • Orahaste • Suptropske/mediteran (početkom ožujka – krajem svibnja)
Zaštita cvata od mraza
🛡️ Zaštita plodova & krošnje
Kultura Status Zajednička napomena
Praćenje štetnika (feromonske klopke) Vrijedi za: Jabučaste • Koštičave • Jagodaste • Orahaste • Suptropske/mediteran (početkom svibnja – krajem srpnja)
Ventilacija krošnje (zelene mjere)
🔧 Prorjeđivanje plodova
Kultura Status Napomena
Ručna/kemijska regulacija opterećenja Vrijedi za: Jabučaste • Koštičave (početkom svibnja – krajem lipnja)
💧 Prihrana & navodnjavanje
Kultura Status Zajednička napomena
Osnovna/folijarna prihrana Vrijedi za: Jabučaste • Koštičave • Jagodaste • Orahaste • Suptropske/mediteran (početkom travnja – krajem kolovoza)
Navodnjavanje kap po kap
🍎 Berba & skladištenje
Kultura Status Zajednička napomena
Kriterij zrelosti i termin Vrijedi za: Jabučaste • Koštičave • Jagodaste • Orahaste • Suptropske/mediteran (početkom srpnja – krajem listopada)
Hlađenje i skladištenje
🍂 Jesenske mjere
Kultura Status Napomena
Postberbena zaštita i sanacija Vrijedi za: Jabučaste • Koštičave • Jagodaste • Orahaste • Suptropske/mediteran (početkom rujna – krajem listopada)
📋 Evidencije & certifikacija
Kultura Status Zajednička napomena
Evidencije tretmana/rezidbe/prinosa Vrijedi za: Jabučaste • Koštičave • Jagodaste • Orahaste • Suptropske/mediteran (početkom siječnja – krajem prosinca) 🎯 Danas
Higijenski/sigurnosni protokoli