Naslovnica Blog Stranica 36

Zabrana motike kod mjere za mehaničko uništavanje korova

GLAVNA medijska tema po pitanju poljoprivrede posljednjih je nekoliko dana motika. Poljoprivrednici optužuju državu da ju je praktički zabranila, država se pravda da je nije zabranila, ali ne daje poticaje za nju, a motika je bila i tema prilikom gostovanja ministrice poljoprivrede Marije Vučković u N1 studiju.

Tako je uz teme kao što su pesticidi i klimatske promjene morala odgovarati i na pitanja o motici.

Da se podsjetimo, iz Hrvatskog saveza udruga ekoloških proizvođača (HSEP) su optužili Ministarstvo poljoprivrede da su zabranili korištenje motike, u vezi s mjerom “Mehaničko uništavanje korova unutar redova višegodišnjih nasada”, koja je dio strateškog plana Republike Hrvatske u okviru Zajedničke poljoprivredne politike (ZPP) Europske unije.

Apsurd hrvatske birokracije: poljoprivrednicima zabranili motiku

Bizarno, smiješno ili otužno, zavisno o tome kako želite gledati na problem, ali u 21. stoljeću, stoljeću digitalizacije poljoprivredne proizvodnje, rekordnih uroda u povijesti i inovativnih načina proizvodnje, u Hrvatskoj se raspravlja o motici.

Revolt ekoloških poljoprivrednika je proizašao iz činjenice da ne mogu dobiti subvenciju od 373.33 eura po hektaru (oko 2700 kuna) na korištenje motike u poljoprivrednoj proizvodnji, nego moraju kupiti traktorske priključke ili plaćati nekome da im traktorom ore zemlju.

Ideja mjere “Mehaničko uništavanje korova unutar redova višegodišnjih nasada” je da se smanji upotreba pesticida, što je strateški cilj Europske unije, a korov se odstranjuje mehanički, raznim tipovima traktorskih priključaka. Mjera nije namijenjena ekološkim poljoprivrednicima, mogu je koristiti svi.

Svijet je napravio ogroman napredak po pitanju poljoprivrede, sada birokrati to uništavaju

Korištenje pesticida je inače jako važno za podizanje produktivnosti u poljoprivredi, a većinom se radi o herbicidima za suzbijanje rasta korova. Gubitak uroda zbog korova je zapravo jako velik i ovisno o istraživanju penje se do 40 posto.

Jasno je da upotreba herbicida i ostalih pesticida znači puno za poljoprivredu i ukupnu proizvodnju hrane. Da nema herbicida koji sprječavaju velike gubitke u proizvodnji hrane, za prehraniti svjetsko stanovništvo bi trebalo puno više od trenutnih 4.86 milijardi hektara. Toliko je poljoprivreda postala produktivna da se posljednjih godina bilježi smanjivanje ukupnih površina koje se koriste za poljoprivredu, unatoč nastavku rasta stanovništva.

Svijet je zaista ostvario fantastičan napredak u poljoprivrednoj proizvodnji i prehranjivanju svjetskog stanovništva. 1960. su na Zemlji živjele tri milijarde ljudi, a za njihovu prehranu su se koristile 4.4 milijarde hektara, a danas na Zemlji živi osam milijardi ljudi, dok se za prehranu koristi 4.9 milijardi hektara.

Rast je to stanovništva od 166 posto, a površina koje se koriste za poljoprivredu 12 posto. Fantastična je to revolucija o kojoj se malo govori, možda najvažnija u povijesti čovječanstva. Ne samo da se pet milijardi ljudi prehranjuje relativno neznatnim rastom poljoprivrednih površina nego je kalorijski unos po osobi narastao u svakoj državi na svijetu, osim nekolicine propalih država u Africi.

Između ostalog, za takav razvoj događaja svijet zahvaljuje i pesticidima. Da nije bilo pesticida, Afrika bi posljednjih desetljeća gladovala više nego što jest, Kina bi još uvijek imala periodična izbivanja masovne gladi, a petina radnika bi još radila u poljoprivredi, umjesto nekoliko postotaka.

Unatoč svemu tome, znanstvenim spoznajama o tome koliko bi urod bio manji bez pesticida, činjenici da se upotrebom pesticida uspijeva prehraniti puno više ljudi nego što je živjelo prije 60 godina i što su svi zbog toga bolje uhranjeni, Europska unija je u svojoj mudrosti odlučila smanjiti upotrebu pesticida.

Kontradiktornosti politike koja istodobno nadoknađuje pad produktivnosti i zabranjuje motiku

Cilj Europske unije je da se do 2030. korištenje pesticida smanji za 50 posto, prema planu Green Deal, tzv. zelenim politikama. Da bi se to ostvarilo, voljna je potrošiti milijarde eura da bi se poljoprivrednike poticalo da ne koriste pesticide.

Time se doslovno subvencionira neproduktivnost jer pesticidi sprječavaju veliki gubitak uroda, a puno je skuplje i sporije mehanički odstranjivati korov traktorskim priključcima. Prema mjeri o kojoj raspravljamo sada u Hrvatskoj, Europska unija je spremna davati više od 300 eura godišnje po hektaru svima koji prestanu koristiti pesticide.

Činjenica je da se na velikom dijelu poljoprivrednih površina u Hrvatskoj ne može koristiti isključivo velika mehanizacija, bilo zbog prirode tla, konfiguracije terena ili nečeg trećeg. Teško je ugurati cijeli traktorski priključak u stogodišnje maslinike diljem obale a da se time ne napravi velika šteta. Motika je nekad nužnost.

Ali sve to sa strane, objašnjenje Ministarstva poljoprivrede zašto nije dopušteno subvencioniranje motika, ma koliko ideja bila smiješna, a dopušteno je subvencioniranje traktorskih priključaka, zaista je kontradiktorno.

Ministarstvo: Nismo zabranili motiku, ali oni koji je koriste neće dobiti potpore

Ministarstvo poljoprivrede samo priznaje da se mjerom doslovno subvencionira neproduktivnost jer se upotrebom mehanizacije umjesto pesticida “može iskazati stvarni trošak i kompenzaciju za isto”, a već u sljedećem paragrafu tvrde da se “pruža potpora da mehanički uništavaju korove, da pritom ne koriste herbicide, a kako bi povećali svoju produktivnost”, te kako “nije izgledno da će se korištenjem motike povećati produktivnost”.

Čudna je to mjera, cilj koje je istodobno da kompenzira troškove zbog gubitka produktivnosti (troškovi po jedinici ulaze u izračun produktivnosti), a istodobno se njom pokušava povećati produktivnost. Konfuzija se povećava tvrdnjom da motika ne povećava produktivnost pa nije dio mjere, iako namjera mjere i nije povećanje produktivnosti, nego upravo suprotno.

Birokratske besmislice su opasne

Birokratska zavrzlama, kafkijanska noćna mora, kontradiktornost unutar kontradiktornosti. U konačnici je to samo još jedan dokaz kako pretjerana birokratiziranost, formalizam i centralno upravljanje ekonomijom dovode do gubitka produktivnosti, glupih pravila, bizarnih zahtjeva i općenito tragikomičnih situacija.

Ali te tragikomične situacije s vremenom postanu opasne ako se nakupe. Pravilnik se dodaje na pravilnik, gubitak se povećava, ukupni trošak raste, a u konačnici propada poljoprivreda, propada ekonomija, a i cijena skromne motike raste u nebo.

Nema nikakvih problema s tim da netko želi kupiti “eko” hranu, iako je i kod ekološke proizvodnje hrane dopuštena upotreba kemikalija kao što su pesticidi. Ali takva hrana u pravilu ima manje prinose i samim time je skuplja. Cjenovni mehanizam radi svoje i ako se veličina uroda žrtvuje radi tog “eko”, to se vidi na cijeni.

Onaj tko može i želi, neka plati. Srećom, danas su ljudi u SAD-u, Europskoj uniji i drugim najrazvijenijim dijelovima svijeta dovoljno bogati da mogu dodatno plaćati za proizvode dobivene na neproduktivan način, s oznakom “eko”, “green”, “natural” ili što im je već drago. Ljudi imaju pravo na luksuz ako ga mogu platiti, naravno.

Ali aktivno subvencionirati takvu proizvodnju na razini cijele poljoprivrede, od novaca poreznih obveznika pokrivati neefikasnost onih poljoprivrednika koji proizvode za najbogatije u društvu, kojima je hrana postala više statusni simbol, način moraliziranja i signaliziranje vrlina, štetno je, glupo i u konačnici opasno.

Skromna motika je postala simbol štetne birokratizacije, odvojenosti političara i funkcionera od stvarnosti te dekadencije najbogatijih društava 21. stoljeća.

Index.hr

Probiotici i prebiotici

Probiotici bakterije iz rodova Bifidobacterium, Lactobacillus, Sacharromyces (kvasci), te prebiotici u skupini dijetalnih vlakana, inulin i oligosaharidi dobiveni od fruktoze, škrob kao prirodni faktori koriste se u profilaksi i terapiji nekoliko uobičajenih bolesti (gastroenterologija-pankreatitis, ekcemi, reumatoidni artritis i dr.) i u proizvodnji tzv. “funkcionalne hrane”.


Probiotici i prebiotici mogu se koristiti odvojeno ili zajedno (sinbiotici i eubiotici). Raspravlja se o njhovim mehanizmima, kao i o ulozi žitarica u probiozi, o proširenju upotrebe izvornog kineskog probiotika chaw tofu. Kao temelj živih lijekova uspostavlja se probiotički, prebiotički i sinbiotički koncept, uz prevladavanje nedostataka učinkovitih antibiotika (antiinfektivnih) lijekova kao i sprečavanje rasta antibiotičke rezistencije, smanjenje rizika oboljenja gastointestinalnog sustava. Narušena ravnoteža crijevne mikroflore kao temelj ovih koncepata, daljnja izolacija Lactobacillus acidophilus iz humanog intestinalnog trakta, sve do pojave na znanstvenom dijelu antibiotika (penicilin 1944., streptomicin 1947., tetraciklini). Kada ponovno raste zanimanje za ulogu crijevne mikroflore zbog spoznaje da antibiotici potiču rast životinja, te su mnoga daljnja istraživanja definirala načine njihovog djelovanja, kao i sastav crijevne mikroflore. Znanstvena istraživanja su pokazala da zbog narušene ravnoteže crijevne mikroflore dolazi do raznih poremećaja (debljina, dijabetes, bolest masne jetre). Primjenom probiotika kao pripravaka živih korisnih bakterija (mliječne kiseline), te prebiotika (neprobavljivi UH), koje saharolitičke bakterije metaboliziraju do kratkolančanih masnih kiselina.


Fenomen probioze; (Metchnikoff; ˵The prolongation of life˶ 1907., 1908., godina). U posljednje vrijeme zbog nuspojava terapije antibioticima, te sa razvojem na njih otpornih bakterija, postoji sve veći interes za probiozu. Odbor za prehranu Američke akademije za pedijatriju 1992. godine utvrdio je da se za nutritivne potrebe djece 1-3 godine preporučuje modificirano mlijeko. Osim bakterija mliječne kiseline Saccharomyces boulardii vrsta kvasca koristi se i kao probiotik (izolirana iz ličija u Indoneziji, McFarland i sur. 1993.). Njegova otpornost na sve osim mikocidnih antibiotika, u odnosu na bakterijske probiotike (Boddy i sur. 1991.). Probiotici koji sadrže bifidobakterije kod djece sa rotavirusom djelovali su na bržu serokonverziju unutar IgA i IgM antitijela (Isolauri i sur., 1991., Saavedra i sur., 1994, 1998.). Enzimatska hidroliza uz sudjelovanje bakterija povćava biodostupnost lipida i proteina i smanjuje alergenost namirnica (Friend i Shahani 1984; Sutas i sur., 1996.). Djelovanje probiotika nije ograničeno samo na gastrointestinalni trakt. S obzirom da probiotici mogu probaviti laktozu, te se simptomi netolerancije smanjuju.


Sa GRAS statusom (Generally Regarded as Safe) bakterije mliječne kiseline definirane su kao probiotici, gram pozitivni, nespoorogeni organizmi su; (Lactococcus, Enterococccus, Weisella, Actinomyces i Bifidobacterium).
Probiotički sojevi definirani su u laboratoriju (Lactobacillus acidophilus M92, Lactobacillus rhamnosus GG i Leuconostoc mesenteroides LMG 7954).


Kao neprobavljivi sastojci hrane ističu se prebiotici sa korisnim djelovanjem selektivnom stimulacijom rasta i /ili aktivnosti jedne bakterijske vrste ili ograničenog broja bakterijskih vrsta u debelom crijevu, poboljšavajući zdravlje ljudi (Šušković, 1996.). Prebiotski supstrati; polioli (šećerni alkoholi), ksilitol, sorbitol, manitol, disaharidi (laktuloza i laktitol), oligosaharidi (rafinoza), oligofruktoza, galaktozil-laktoza, inulin i modificirani škrob (otporan na glikolitičke enzime). Inulin sa niskim stupnjem polimerizacije, oligofruktozani, rezistentni škrob, čine skupinu prebiotika, iako se daljnjim istraživanjima ovoj skupini mogu dodati i neki drugi poli-i oligo-saharidi.


Prebiotici svojim mehanizmom djelovanja poboljšavaju apsorpciju mineranih tvari, fermentacijom prebiotičkih supstrata potiče se bakterijski metabolizam; hidroliza fitata (bakterijskom fitazom), sa povećanjem apsorpcije metalnih kationa. Kratkolančane masne kiseline (SCFA); snižavaju ph vrijednost u lumenu crijeva, povećava se topljivost kalcija i magnezija, sa apsorpcijskim kapacitetom. Apsorpcija kalcijevih iona sa SCFA, povećana ekspresija gena za proteine (Na+/Ca+ transport), te se preko proteina kalbindina veže kalcij. Sa koncentracijom SCFA vezana je i apsorpcija željeza. Neprobavljivi ugljikohidrati povećavaju količinu vode u lumenu crijeva, što povoljno djeluje na topljivost mineralnih tvari. Prema FOSHU (Food for Specified Helath Use); fiziološki učinci prebiotika su djelovanje na gastrointestinalni trakt (odobrio FOSHU 1993. godine), apsorpcija mineralnih tvari (odobrio FOSHU 2000. godine).

Prema znanstvenoj definiciji uobičajene namirnice su definirane kao nutraceutici (hrana ili njezine komponente sa medicinskim ili zdravstvenim učinkom). Koristeći metaboličko inženjerstvo uz BMK (bakterije mliječne kiseline), B vitamini (riboflavin B2, folat B11, kobalamin B12, polioli, L-alanin, antioksidansi).


I u stočarstvu kao i kod peradi probiotici poboljšavaju učinak rasta, konverziju hrane i imunološke reakcije (Balevi i sur., 2001; Brashears i sur., 2003.). Djelovanjem kompetitivne ekskluzije ili proizvodnjom antibakterijskih supstanci, koje su štetne za patogene mikrobe. Općenito živi patogeni bakterijski sojevi rodova; (Lactobacillus, Streptococcus, Enterococcus), koriste se u stočarstvu i kod peradi. Antibiotici u stočnoj hrani bili su sporno pitanje, kao i njihova prisutnost u ostacima i proizvodima životinjskog podrijetla i proizvodima od peradi, bila je nepoželjna, a njihova nelegitimna upotreba dovela je do evolucije mikroba otpornih na lijekove. Proizvodnjom baktericidnih tvari probiotički organizmi kao što je (Lactobacillus) inhibiraju rast patogena; Salmonella sp., Staphylococcus sp, Escherichia colli.

Antibakterijske tvari su bakteriocini-lakticin (soj producent Lactobacillus acidophillus), proizvode BMK- laktocidin, acidolin, acidofilin, reuterin, bulgaricin, organske kiseline (mliječna, octena), lizozim, laktoferin, vodikov peroksid, laktoperoksidaza (Jin i sur., 1997.). Dodavanjem probiotika u hrani kao što je Lactobacillus casei smanjuje se aktivnost ureaze (tanko crijevo pilića), a naknadno se smanjuje ne proteinski dušik, mokraćna kiselina, amonijak i urea (Anandakumar i Laksmimarayan, 1997; Fuller, 2001.). Osim toga probiotici Streptococcus faecium i Bacillus subtillis smanjuju koncentraciju amonijaka. Često korišteni sojevi su; Streptococcus faecium, Lactobacillus sporogenes, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Enterococcus faecium i Saccharomyces cerevisiae (Ehrmann i sur., 2002).

U sustavima proizvodnje životinja suplementacija probioticima je signifikantna gdje su često korišteni za poboljšanje zdravstvenog stanja te u proizvodnim performansama posebno kod (goveda, svinja i peradi). Probiotici sa sposobnošću kontrole zaraznih bolesti, poboljšavanjem produktivnih performansi i povećavanjem suhe tvari u probavljivosti goveda (Cole i sur., 1992; Gupta i Gupta 2007.; Yasuda i sur:, 2007. Soj Lactobacillus acidophillus kod svinja je tolerantan na kiselinu i žuč a utvđeno je da inhibira rast E. coli, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus, Bacillus cereus (Tsai i sur., 2005.). Korištenjem oligosaharida (prebiotici) koji mogu selektivno stimulirati jedan ili ograničeni broj komenzalnih bakterija je još jedna metoda kojom se manipulira crijevni ekosustav (de Vaux i sur., 2002.). Istraživanja u posljednjem desetljeću također su pokazala da BMK mogu povećati otpornost na bolesti, obogatiti intestinalni trakt specifičnim ugljikohidratima. Također je utvrđeno da neprobavljivi oligosaharidi stimuliraju apsorpciju nekoliko minerala za poboljšanje mineralizacije kostiju. Prebiotici povećavaju dostupnost kalcija, magnezija, cinka i željeza domaćinu (Scholz-Ahrens i sur., 2001.).

Trenutno se koriste za diferencijaciju i identifikaciju soja probiotika u hrani za životinje, reakacije lanca polimeraze (PCR); prema mnogim međunarodnim organizacijama (Leuschner i sur., 2004.). RAPD-PCR tipizacija kao metoda za identifikaciju i razlikovanje probiotika od drugih fekalnih mikroba (De Angelis i sur., 2007.). PCR test u stvarnom vremenu nedavno se koristi za razlikovanje Enterococcus sp., E. faecium, E. faecalis, iz probiotičkog soja (Vahjen i sur., 2007.). Intenzivnim sustavom u vrlo konkurentnim svijetu sa stalnim povećanjem proizvodnih zahtjeva uzgoja stoke ili peradi i promoviranjem rasta mladih jedinki bez dovoljnog imuniteta, čime je omogućena invazija raznih infektivnih patogena. U kombinaciji probiotika i prebiotika koji učinkovito funkcioniraju u održavanju rasta i proizvodnje kod životinja kao i kod zaštite stada od infektivnih agenasa. Manipulacija crijevne mikrobiote (probiotici, prebiotici), također je pokazala povećanje humoralnog i staničnog imunološkog odgovora, što stimulira razvoj prirodnih antitijela. Probiotici, prebiotici, kao i rast promotori donijeli su novu eru u životinjskoj produkciji. Osim toga znanstveni i tehnološki napredak omogućuje genetsku manipulaciju probiotičkim mikrobima za poboljšanje njegovog potencijala i evoluciju nove generacije korisnih mikroba.

Petra Vinceković dipl.ing.agr., Doktoranda


U Hrvatskoj lani porasla proizvodnja mesa

U HRVATSKOJ je u 2021. godini porasla proizvodnja goveda, svinja i peradi te kokošjih jaja i vune, ali je nastavljen pad proizvodnje mlijeka, pri čemu kravljeg za 11.7 posto, pokazuju podaci Državnog zavoda za statistiku (DZS).

Privremeni podaci DZS-a o stočnoj proizvodnji u 2021. pokazuju da je proizvodnja kravljeg mlijeka lani iznosila 511.3 milijuna litara, odnosno da je u usporedbi s konačnim podacima za 2020. smanjena za 11.7 posto.

Proizvodnja ovčjeg mlijeka je smanjena za 18.6 posto, na 5.2 milijuna litara, a kozjeg za 23 posto, na 6.9 milijuna litara.

Više svinja i peradi, manje ovaca i koza
Podaci DZS-a pokazuju i da je prirast goveda lani povećan za 2.3 posto, na 82.145 tona. Povećan je i prirast svinja, za 12.8 posto, na 177.574 tona, a peradi za 10.6 posto, na 127.815 tona.

Istodobno je prirast ovaca smanjen za 7.2 posto, na 10.516 tona, a prirast koza za 27.3 posto, na 1123 tone.

Statistika bilježi i rast proizvodnje kokošjih jaja za 9.4 posto, na 731.87 milijuna komada. Proizvodnja vune povećana je za 13.3 posto, na 1113 tona, podaci su DZS-a.

Cijena kamilice otišla 20 posto gore

Otkupna cijena prve klase kamilice je 18 kuna po kilogramu, kaže Ivanec
Već oko tri tjedna na području Virovitičko-podravske županije traje berba kamilice. Proizvođači se tijekom ovogodišnje berbe suočavaju s više problema, a jedan od većih je nedostatak radne snage s kojim se zapravo suočavaju i svi poljoprivredni proizvođači u Hrvatskoj.

Kako i sami proizvođači kamilice ističu, problem su i globalna poskupljenja energenata, plina, loživog ulja i električne energije, zbog čega je cijena kamilice morala ići gore.

Suradnja

Voditelj proizvodnje tvrtke Spider grupe iz Pitomače Josip Ivanec o problemima i poskupljenjima kaže: – Problem sa sezonskom radnom snagom prisutan je u cijeloj Hrvatskoj i s tim se moramo pomiriti iako nam nije svejedno. Stalo nam je do naših kooperanata i činimo sve kako bismo nastavili našu dobru suradnju, a u isto vrijeme suočavamo se i s drugim problemima. Najveći od njih zasigurno je drastično poskupljenje energenata, plina, loživog ulja, el. energije, a to nam je, kada govorimo o kamilici, najvažnije. Zbog tog razloga odlučili smo i povisiti otkupnu cijenu za oko 20 posto, što znači da će iznositi između 17 i 18 kuna po kilogramu prve klase kamilice, a druga ili treća klasa uzimat će se po nižoj otkupnoj cijeni, naglašava Ivanec te ističe kako je berba ove ljekovite biljke ušla u završnu fazu.

– U proteklih dvadesetak dana obavili smo oko 80 posto posla oko berbe sorte srednja ili bona kamilica. Osim nje postoje još rane i kasne sorte. Ušli smo u samo finale, ali još je rano govoriti o krajnjim rezultatima, no ono što smo dosad vidjeli veseli nas. Kamilice ima dovoljno i odlične je kvalitete, samo da nas još tih nekoliko dana do završetka berbe posluže vremenske prilike kao i dosad i bit će sve u redu – kaže Ivanec napomenuvši da su za dobre rezultate ponajprije zaslužni vrijedni kooperanti.

– Trenutačno imamo oko 50 kooperanata koji većinom dolaze iz naše županije, ali imamo kooperanata i iz nekoliko drugih županija, od Samobora do Županje, neovisno o tome radi li se o tvrtkama ili OPG-ovima koji su u našem slučaju u većini. Kamilica se bere na oko 1500 hektara površine u kooperaciji i na oko 120 hektara vlastitog zemljišta u okviru naše tvrtke Biofarma d.o.o. Ponavljam, još je rano govoriti o krajnjim rezultatima što se količine kamilice tiče, ali vjerujemo da će ona biti na razini prošlogodišnje ili nešto malo viša, dakle oko 1100 ili 1200 tona ove biljke – rekao nam je Josip Ivanec napominjući da imaju dovoljno preradbenih i smještajnih kapaciteta, no sezonske radne snage nikad dovoljno.

Otkup

– Ovdje u Đolti nas ima osam stalno zaposlenih i imamo još 18 sezonskih radnika. Osim samog otkupa i skladištenja obavljamo i uslužnu djelatnost sušenja kamilice, odnosno dajemo sušare na raspolaganje svojim kooperantima koji dolaze sa svojim sezoncima i ovdje pune i prazne sušare. Inače, kamilica jako dobro uspijeva upravo na području naše županije koja je, sa svojih oko 70 posto ukupne proizvodnje kamilice u Hrvatskoj, vodeća. Važno je znati da kamilicu valja sijati na lakšim tlima jer na plodnim tlima može doći do polijeganja zbog lošeg vremena. Važno je voditi brigu i o plodoredu te obradi tla. Najčešće se za predusjeve kamilici koriste strne žitarice, pa je tako slučaj i kod naših kooperanata koji se uglavnom osim uzgoja kamilice bave i uzgojem drugih poljoprivrednih kultura – kaže Ivanec te izdvaja kako je veliki broj kooperanata koji je sadio duhan, prešao upravo na uzgoj kamilice.

– Razlog tome je slično tlo koje koristi uzgoju duhana i kamilice, ali i sušare za duhan koje se mogu preurediti u sušare za kamilicu. Važno je taj posao dobro izvesti jer kamilica ne smije imati miris ili aromu po nikotinu. Naši kooperanti koji su odlučili preurediti sušare ozbiljno su to shvatili i nemamo većih problema oko toga, a veliki dio njih izgradio je i nove sušare za kamilicu – rekao je voditelj Ivanec.

Vladimir Grgurić
Rade čajeve za poznate trgovačke lance
Ivanec je napomenuo da se kamilica koristi u farmaceutsoj, kozmetičkoj i prehrambenoj industriji. – Oko 40 posto naše kamilice, odnosno između 400 i 500 tona te biljke odlazi u našu Spider tvornicu čajeva u filtar vrećicama. Naša kamilica koristi se također u nekim poznatim i renomiranim europskim tvornicama čajeva u Njemačkoj, Engleskoj i nekim dugim zemljama. Osim toga radimo čajeve i za poznate trgovačke lance. Općenito, naša kamilica je sveprisutna u nas i u Europi, s tim da nam na izvoz otpada oko 80 posto ukupne proizvodnje kamilice – zaključio je voditelj proizvodnje Josip Ivanec.