Jesen donosi mir u voćnjake, ali i ključne zadatke koji će osigurati bujanu iduću godinu. Dok se vegetacija priprema na zimski san, pametno korištenje gnojiva postaje temelj zdravog tla i izdašnih plodova. Eksperti agroindustrije ističu da je ovaj period idealan za nadoknadu hranjivih tvari izgubljenih tijekom ljetnih mjeseci, a pravilna kombinacija organskih i mineralnih supstanci može biti razlika između prosječne i izvanredne berbe.
Organska Gnojiva: Prirodni Saveznici Plodnosti
Kao prvi korak, pažnja se usmjerava na organske materijale. Treset, kompost i tekuća gnojiva predvode listu prirodnih resursa. Treset, često korišten u rasadničkoj proizvodnji, preporučuje se u količini od 3-5 kg po sadnoj jami, pružajući mladim biljkama stabilnu podlogu. Kompost, s druge strane, postaje sve popularnija alternativa stajnjaku. Dobiva se razgradnjom biljnih ostataka poput slame, šaše ili čak industrijskog otpada, a osim što obogaćuje tlo, potiče i razvoj korijenskog sustava.
Za one koji traže brže djelovanje, tekuće organsko gnojivo (osoka) nastaje miješanjem fekalija i otpadnih voda iz stočarskih objekata. Razrijeđeno vodom, primjenjuje se 3-4 puta godišnje površinski, no posebno je korisno za mlade nasade. Međutim, pravi hit jeseni je zelenišno gnojivo – posebice zaoravanje mahunarki poput graha, soje ili heljde. Ova metoda ne samo da doprinosi mineralnoj ravnoteži, već aktivira i korisne mikroorganizme u tlu, stvarajući zdrav okoliš za budući rast.
Mineralna Gnojiva: Ravnoteža Fosfora, Kalija i Dušika
Iako organske materije igraju glavnu ulogu, mineralna gnojiva ostaju nezaobilazna. Prema Agroportalovim preporukama, optimalna količina kreće se između 400 i 800 kg po hektaru, ovisno o starosti nasada i postojećim zalihama hranjiva. Ključ jeseni je naglasak na kalij i fosfor, dok se dušik dodaje umjereno. Razlog? Tijekom mirovanja, voćke ne apsorbiraju dušik učinkovito, a kišnice ga lako ispiru u dublje slojeve tla. Fosfor i kalij, pak, postupno se oslobađaju, postajući dostupnima tek u proljeće kada biljka najviše treba energiju za cvjetanje.
Eksperti upozoravaju: nedostatak fosfora može dovesti do slabijeg formiranja cvjetnih pupoljaka i usporavanja razvoja mladica. Simptomi uključuju tamnozeleno, uspravno lišće manjih dimenzija. Srećom, prekomjerna primjena fosfora rijetko šteti biljkama, ali može izazvati nedostatak cinka – stoga je važno odabrati gnojiva s optimalnom topljivošću i sadržajem.
Kalendar Gnojidbe: Vrijeme je Zlato
Najpovoljniji period za primjenu mineralnih gnojiva proteže se od sredine listopada do sredine studenog. Ako se rok propusti, moguće je gnojiti i tijekom vegetacije, uz navodnjavanje. No, upravo jesenja primjena omogućuje postupanu razgradnju, što osigurava dugotrajniju dostupnost hranjivih tvari.
Savjeti za Početnike
Za mlade voćnjake, kombinacija organskih i mineralnih gnojiva je idealna. Kompost ili treset poslužit će kao temelj, dok će blage doze kalija i fosfora potaknuti razvoj korijena. Izbjegavajte gnojidbu dušikom prije zime – njegova uloga dolazi na snagu u proljeće, kada biljke počinju intenzivniji rast.
Budućnost Voćarstva na Sajmovima
Za one željne dubinskog znanja, Zagrebački velesajm će od 4. do 7. prosinca 2025. okupiti stručnjake iz cijele regije na sajmovima posvećenim poljoprivredi i zdravom životu. Teme će uključivati i aktualne trendove, poput uloge uljane repice u ishrani peradi ili benefita crne rotkve bogate vitaminima.
Jesenje gnojenje nije samo rutina – to je investicija u budućnost voćnjaka. Pravilnom kombinacijom prirodnih i kemijskih resursa, svaka biljka može postati svjedokom vašeg truda već sljedeće sezone.
Autor: Ivan Medved, glavni urednik Agroportal.hr
Pročitajte još: Kada brati kiwi? Zanimljivosti o raži i druge koristi crne rotkve.
