Naslovnica Blog Stranica 29

Fosforno gnojivo: dragocjena hranjiva tvar ili zagađivač?

Višak fosfora s oskudnim resursima u isto vrijeme. Vrijedan nutrijent izaziva rasprave.

Biljke ne mogu rasti bez fosfora. Stoga su fosforna gnojiva važna za globalnu proizvodnju hrane. Fosforno gnojivo dolazi uglavnom iz rudnika fosfatne stijene. Međutim, ovaj resurs nije obnovljiv. Za razliku od dušičnog gnojiva, fosforno se gnojivo ne može dobiti sintetski.

Unatoč tome, malo je javne rasprave o nutrijentima . Znanstvenici stoga pozivaju da se više pozornosti posveti načinu na koji se nutrijent koristi.

Skupina istraživača sa sveučilišta Leeds i Sydney stoga je krajem prošle godine izradila nacionalnu strategiju za rješavanje problema fosfora u Velikoj Britaniji. Na internetskom portalu The Conversation pozivaju da se više pažnje posveti ciklusima nutrijenata. Pokazujemo o čemu se raspravlja.

Kakvu ulogu ima uvoz fosfor u poljoprivredi?

Svjetsko rudarenje fosfata trenutno je koncentrirano u pet zemalja. Maroko, Kina, Egipat, Alžir i Južna Afrika. Samo u Maroku nalazi se 70 posto rezervi. Zbog toga opskrba fosforom ovisi o političkoj situaciji.

Ukrajinski rat i njemačka ovisnost o ruskom plinu pokazali su koliko takva ovisnost može biti teška tijekom političkih i gospodarskih kriza. Vidljivo je to već 2008. godine, kada su cijene fosfata porasle za 800 posto kao posljedica svjetske gospodarske krize. U međuvremenu su opet porasle cijene.

Kao rezultat pandemije i ukrajinskog rata, kada je izvoz iz Kine i Rusije presušio, cijene su se ponovno učetverostručile u dvije godine, a 2022. bile su   na najvišoj razini od 2008. , primjerice . Procjenjuje se da će globalni izvori fosfata biti iscrpljeni za otprilike 50 godina.

Višak fosfata unatoč ovisnosti o uvozu

Iako je Europa ovisna o uvozu fosfora, ovdje u osnovi nema manjka fosfata. U Europi neke zemlje i regije imaju velike suficite

U Nizozemskoj su, primjerice, pravila za primjenu fosfata nedavno dodatno postrožena, pa su mnogi poljoprivrednici izašli na ulice i prosvjedovali. U Njemačkoj također postoje žuta područja u nekim regijama gdje su razine fosfata u vodi kritične.

Koliko se fosfora koristi u proizvodnji hrane?

Znanstvenici stoga kritiziraju neučinkovitost sustava. Samo u Velikoj Britaniji samo oko 40 posto uvezenog fosfora koristi se za proizvodnju hrane. Ostatak se gubi na druge načine.

Tijekom mnogih godina gnojidbe, dovoljna količina fosfata se nakupila tijekom vremena na mnogim područjima . Drugi dio se gubi putem vodenih tijela i odlagališta otpada. Na primjer, fosfat ulazi u vodena tijela kao rezultat problema s pročišćavanjem otpadnih voda. Kada se otpadni mulj spaljuje , fosfat se gubi u obliku pepela na odlagalištima.

Ovako bi se političari trebali baviti pitanjem fosfora

U prošlosti se politika više fokusirala na manje mjere. Primjeri uključuju zahtjeve za korištenje manje fosfatnog gnojiva, korištenje više organskih gnojiva ili pročišćavanje fosfata iz otpadnih voda. Međutim, problemi drugdje u lancu opskrbe hranom su previđeni.

Znanstvenici iz Leedsa i Sydneya stoga pozivaju političare da se više pozabave pitanjem fosfata, da bolje promotre cikluse i razviju strategije za smanjenje unosa u okoliš. Na taj bi se način otpad bogat fosfatima mogao ponovno preraditi kako bi se mogao koristiti u poljoprivredi umjesto da se i dalje oslanja na uvoz.

Osim toga, političari bi trebali koordinirati među odjelima kako bi stvorili poticaje za učinkovitiju upotrebu nutrijenata. Na taj se način može izbjeći i onečišćenje okoliša. 

Materijali s Uni Leedsa, The Conversation

Što je konzervacijska poljoprivreda?

Konzervacijska poljoprivreda (CA) je poljoprivredni sustav koji može spriječiti gubitke obradivog zemljišta dok obnavlja degradirana zemljišta. Promiče održavanje trajnog pokrova tla, minimalno ometanje tla i diverzifikaciju biljnih vrsta. Povećava bioraznolikost i prirodne biološke procese iznad i ispod površine tla, koji doprinose povećanju učinkovitosti korištenja vode i hranjivih tvari te poboljšanoj i održivoj proizvodnji usjeva.

Načela CA univerzalno su primjenjiva na sve poljoprivredne krajolike i namjene zemljišta s lokalno prilagođenim praksama. Intervencije u tlu kao što su mehanički poremećaji tla svedeni su na apsolutni minimum ili su izbjegnuti, a vanjski inputi kao što su agrokemikalije i biljna hranjiva mineralnog ili organskog podrijetla primjenjuju se optimalno i na načine i u količinama koji ne ometaju ili ne ometaju biološke procese .

CA olakšava dobru agronomiju, kao što su pravovremene operacije, i poboljšava sveukupno uzgoj zemljišta za proizvodnju kišom i navodnjavanjem. Nadopunjen drugim poznatim dobrim praksama, uključujući korištenje kvalitetnog sjemena i integrirano upravljanje štetočinama, hranjivim tvarima, korovom i vodom, itd., CA je osnova za održivo intenziviranje poljoprivredne proizvodnje. Otvara veće mogućnosti za integraciju proizvodnih sektora, kao što je integracija usjeva i stoke te integracija drveća i pašnjaka u poljoprivredni krajobraz.

Prednosti očuvane poljoprivrede

Da bi bila široko prihvaćena, sve nove tehnologije moraju imati koristi i prednosti koje privlače široku skupinu poljoprivrednika koji razumiju razlike između onoga što rade i onoga što im je potrebno. U slučaju konzervacijske poljoprivrede te se koristi mogu grupirati kao:

Ekonomske koristi koje poboljšavaju učinkovitost proizvodnje.

Tri glavne ekonomske koristi mogu proizaći iz usvajanja CA:

Ušteda vremena, a time i smanjenje radne snage.
Smanjenje troškova, npr. goriva, troškova rada strojeva i održavanja, kao i smanjenih troškova rada.
Veća učinkovitost u smislu većeg izlaza za manji unos.
Pozitivan utjecaj konzervacijske poljoprivrede na raspodjelu rada tijekom proizvodnog ciklusa i, što je još važnije, smanjenje potrebe za radnom snagom glavni su razlozi za poljoprivrednike u Latinskoj Americi da usvoje konzervacijsku poljoprivredu, posebno za poljoprivrednike koji se u potpunosti oslanjaju na obiteljski rad.

Agronomske prednosti koje poboljšavaju produktivnost tla.

Usvajanje konzervacijske poljoprivrede dovodi do poboljšanja produktivnosti tla:

Povećanje organske tvari.
Očuvanje vode u tlu.
Poboljšanje strukture tla, a time i zone zakorjenjivanja.
Stalno dodavanje žetvenih ostataka dovodi do povećanja udjela organske tvari u tlu. U početku je to ograničeno na gornji sloj tla, no s vremenom će se proširiti i na dublje slojeve tla. Organska tvar igra važnu ulogu u tlu: učinkovitost korištenja gnojiva, sposobnost zadržavanja vode, agregacija tla, okruženje za korijenje i zadržavanje hranjivih tvari, sve ovisi o organskoj tvari.

Prednosti za okoliš koje štite tlo i čine poljoprivredu održivijom:

Smanjenje erozije tla, a time i troškova održavanja cesta, brana i hidroelektrana.
Poboljšanje kvalitete vode.
Poboljšanje kvalitete zraka.
Povećanje bioraznolikosti.
Sekvestracija ugljika.
Ostaci na površini tla smanjuju učinak prskanja kišnih kapi, a nakon što se energija kišnih kapi rasprši, kapi prelaze u tlo bez ikakvih štetnih učinaka. To rezultira većom infiltracijom i smanjenim otjecanjem, što dovodi do manje erozije. Ostaci također čine fizičku barijeru koja smanjuje brzinu vode i vjetra preko površine. Smanjenje brzine vjetra smanjuje isparavanje vlage iz tla.

Jedan aspekt konvencionalne poljoprivrede je njezina sposobnost mijenjanja krajolika. Uništavanje vegetativnog pokrova utječe na biljke, životinje i mikroorganizme. Neki profitiraju od promjene i pretvaraju se u štetočine. Međutim, većina organizama je negativno pogođena i ili potpuno nestanu ili se njihov broj drastično smanji. Očuvanjem pokrova tla u konzervacijskoj poljoprivredi stvara se stanište za niz vrsta koje se hrane štetočinama, što zauzvrat privlači više kukaca, ptica i drugih životinja. Plodored usjeva i pokrovnih usjeva ograničava gubitak genetske bioraznolikosti, što je pogodovano monokulturama.

Sustavi koji se temelje na visokom dodavanju žetvenih ostataka i bez obrade, akumuliraju više ugljika u tlu, u usporedbi s gubitkom u atmosferu koji je rezultat obrade tla plugom. Tijekom prvih godina provedbe konzervacijske poljoprivrede sadržaj organske tvari u tlu povećava se razgradnjom korijena i doprinosom vegetativnih ostataka na površini. Ovaj organski materijal se sporo razgrađuje, a veći dio se ugrađuje u profil tla, stoga se oslobađanje ugljika u atmosferu također odvija sporo. U ukupnoj ravnoteži, ugljik se sekvestrira u tlu i pretvara tlo u neto ponor ugljika. To bi moglo imati duboke posljedice u borbi za smanjenje emisija stakleničkih plinova u atmosferu i time pomoći u sprječavanju katastrofalnih učinaka globalnog zatopljenja.

Tehnika

Kako poljoprivrednik započinje konzervacijsku poljoprivredu?

Počnite pribrano i koncentrirajte se na dostižne ciljeve.
Kako biste stekli iskustvo, počnite na malom dijelu farme.
Započnite na području gdje ima dovoljno pokrivenosti polja (za malčiranje) i koristite opremu namijenjenu za obavljanje posla.
U slučaju uporabe herbicida, odvojite vrijeme da naučite prepoznati i koristiti herbicide ispravno. To uključuje razumijevanje kalibracije aplikatora herbicida. Razgovarajte s drugim poljoprivrednicima koji se bave konzervacijskom poljoprivredom i učite iz njihovih iskustava i pogrešaka.
Prije nego započnete s konzervacijskom poljoprivredom, jedan vrlo važan aspekt je planiranje dobrog plodoreda .

Kako se CA temelji na životu u tlu, tla se moraju dovesti u stanje u kojem se život može razviti. Fizička i kemijska ograničenja tla, kao što su: zbijanje; drenaža; pH; Razine P2O5 i K2O treba korigirati prije početka CA. To je osobito istinito u visoko degradiranim ili iscrpljenim tlima gdje bi mogla biti potrebna neka vrsta ulaganja u melioraciju kako bi se obnovila. Potrebne radnje mogu uključivati:

podtaljivanje radi uklanjanja zbijenosti;
niveliranje;
kapanje;
korištenje zelene gnojidbe i sintetskog gnojiva za ispravljanje ekstremnih nedostataka hranjivih tvari.
Tla pod CA općenito se poboljšavaju s vremenom. To znači da je stopa degradacije i erozije manja od stope izgradnje tla. Iz tog razloga, čak i visoko degradirana tla trebala bi se poboljšati i postati produktivna pod CA.

U početnim godinama, fokus konzervacijske poljoprivrede će se usredotočiti na kontrolu korova; upravljanje ostacima usjeva i pokrovnih usjeva; te praćenje pojave štetočina i bolesti. Poljoprivrednik treba biti spreman na nove navike i rasporede.

Konzervacijska poljoprivreda temelji se na obnavljanju prirodnih procesa i stoga joj je potrebno prijelazno razdoblje prije nego što se uspostavi CA sustav i ponovno uspostavi prirodna ravnoteža. Preporučljivo je da se poljoprivrednici koji tek dolaze u CA posavjetuju s praktičarima kako bi razmijenili iskustva i postavili realna očekivanja.

Novim CA poljoprivrednicima trebat će početno razdoblje za stjecanje iskustva s inovacijom . Bit će potrebno mnogo informacija o korištenju i prilagodbi terenske opreme, alata i alata. Brazilska ideja o “klinikama sadilica” vrlo je korisna za poljoprivrednike kako bi naučili ne samo o alatima i oruđima, već io vremenu potrebnom za prijelaz na novi sustav, prinosima tijekom i nakon razdoblja prijelaza, radnim i vremenskim zahtjevima u poljoprivredi aktivnosti prije i poslije promjene. Iskustva poljoprivrednika koji dulje vrijeme provode konzervacijsku poljoprivredu mogu novim poljoprivrednicima dati naznake o tome koje ključne prakse ostvaruju uspjeh i koje greške treba izbjegavati. Osnivanje poljoprivrednih školaje još jedan koncept grupne akcije koji je bio uspješan u mnogim zemljama.

Okolišni uvjeti

Brojni okolišni uvjeti mogu ubrzati uspješno promicanje konzervacijske poljoprivrede. Općenito, sljedeći uvjeti dovode do neoptimalnog prinosa usjeva, prihoda farme ili ekoloških problema koji proizlaze iz poljoprivrednih aktivnosti u ovim područjima:

Brdovita topografija.
Erozivne padaline.
Sušna klima, s vrlo vrućim i suhim razdobljima.
Degradirana i erodirana tla Visoki troškovi proizvodnje.
Smanjenje radne sposobnosti.
Smanjenje poljoprivrednih subvencija.
Pod ovim uvjetima promjena sustava u konzervacijsku poljoprivredu mogla bi brzo dati zamah, budući da su rezultati jasni, posebno poljoprivrednicima. Uz prisutnost organizacija za očuvanje poljoprivrede, organizacija poljoprivrednika i poljoprivrednika koji imaju iskustva s konzervatorskom poljoprivredom, konzervatorska poljoprivreda može dovesti do brze promjene u društvenim i ekonomskim okolnostima ljudi.

Inovativni poljoprivrednici koji traže alternativne sustave proizvodnje kako bi uštedjeli novac, poboljšali svoju produktivnost i svoja tla, vjerojatno su ti koji će prvi usvojiti CA. Oni će također biti ti koji će promovirati CA u svojim zajednicama.

Izravna sjetva ili sadnja

Izravna sjetva uključuje uzgoj usjeva bez mehaničke pripreme sjetvene gredice i uz minimalno ometanje tla od žetve prethodnog usjeva. Izraz izravna sjetva shvaćen je u CA sustavima kao sinonim za poljoprivredu bez oranja, nultu obradu tla, bez obrade tla, izravnu bušenje, itd. Sadnja se odnosi na precizno postavljanje krupnog sjemena (na primjer kukuruza i graha); dok se sjetva obično odnosi na kontinuirani tok sjemena kao u slučaju sitnih žitarica (na primjer pšenice i ječma). Oprema prodire kroz pokrov tla, otvara otvor za sjetvu i stavlja sjeme u taj otvor. Veličinu otvora za sjeme i povezano kretanje tla treba držati na apsolutnom minimumu. U idealnom slučaju, utor za sjeme je potpuno prekriven malčem nakon sjetve i na površini ne smije biti vidljiva rahla zemlja.

Priprema zemljišta za sjetvu ili sadnju bez obrade uključuje rezanje ili valjanje korova, ostataka prethodnog usjeva ili pokrovnih usjeva; ili raspršivanje herbicida za suzbijanje korova i sijanje izravno kroz malč. Žetveni ostaci se zadržavaju u potpunosti ili u odgovarajućoj količini kako bi se zajamčila potpuna pokrivenost tla, a gnojivo i dodaci se rasipaju po površini tla ili primjenjuju tijekom sjetve.

Organski pokrov tla

Održavanje tla pokrivenim temeljno je načelo CA. Ostaci usjeva ostaju na površini tla, ali mogu biti potrebni pokrovni usjevi ako je razmak između žetve jednog usjeva i sadnje sljedećeg predug. Pokrivni usjevi poboljšavaju stabilnost CA sustava, ne samo zbog poboljšanja svojstava tla već i zbog njihove sposobnosti promicanja povećane bioraznolikosti u agroekosustavu.

Dok komercijalni usjevi imaju tržišnu vrijednost, pokrovni usjevi se uglavnom uzgajaju zbog svog učinka na plodnost tla ili kao hrana za stoku. U regijama gdje se proizvode manje količine biomase, kao što su polusušne regije ili područja erodiranih i degradiranih tala, pokrovni usjevi su korisni jer:

Zaštitite tlo tijekom razdoblja ugara.
Mobilizirajte i reciklirajte hranjive tvari.
Poboljšati strukturu tla i razbiti zbijene slojeve i tvrde posude.
Dopustiti rotaciju u monokulturi.
Može se koristiti za suzbijanje korova i štetočina.
Pokrivni usjevi uzgajaju se tijekom razdoblja ugara, između žetve i sadnje komercijalnih usjeva, koristeći preostalu vlagu u tlu. Njihov rast se prekida ili prije sjetve sljedećeg usjeva ili nakon sjetve sljedećeg usjeva, ali prije nego što počne kompeticija između dva usjeva. Pokrivni usjevi daju energiju proizvodnji usjeva, ali predstavljaju i neke izazove.

Pokrovni usjevi korisni su za:

Zaštita tla, kada nema uroda.
Osiguravanje dodatnog izvora organske tvari za poboljšanje strukture tla.
Recikliranje hranjivih tvari (osobito P 2 O 5 i K 2 O) i njihovo mobiliziranje u profilu tla kako bi ih učinili dostupnijima sljedećim usjevima.
Osigurati “biološku obradu” tla; korijenje nekih usjeva, osobito križanica, poput uljane rotkve, ključno je i može prodrijeti kroz zbijene ili vrlo guste slojeve, povećavajući sposobnost prodiranja vode u tlo.
Korištenje hranjivih tvari koje se lako ispiraju (osobito N).
Različite biljke, s različitim sustavima korijenja, istražuju različite dubine tla unutar profila. Oni također mogu imati sposobnost apsorbirati različite količine hranjivih tvari i proizvesti različite izlučevine korijena (organske kiseline) što rezultira dobrobitima za tlo i za organizme.

Prisutnost sloja malča (od mrtve vegetacije) u konzervacijskoj poljoprivredi inhibira isparavanje vlage iz tla, ali dovodi do veće infiltracije vode u profil tla. Postotak kišnice koja se infiltrira u tlo ovisi o količini pokrivenosti tla.

Kako različiti pokrovni usjevi proizvode različite količine biomase, gustoća ostataka varira s različitim usjevima, a time i sposobnost povećanja infiltracije vode.

Vegetativni pokrov je važan u CA za zaštitu tla od utjecaja kišnih kapi; držati tlo u sjeni; i održavati najveći mogući sadržaj vlage. Vidjeli smo njihovu važnost za recikliranje hranjivih tvari; ali oni također imaju fizički i, možda, alelopatski učinak na korove, smanjujući njihovu učestalost i dovodeći do smanjenja upotrebe agrokemikalija, a time i troškova proizvodnje.

Ostaci slame djeluju kao jastuk koji smanjuje pritisak na tlo ispod kotača i kopita i stoga igraju važnu ulogu u smanjenju zbijanja tla.

Plodored

Rotacija usjeva nije samo neophodna kako bi se mikroorganizmima u tlu ponudila raznolika “prehrana”, već kako se oni ukorjenjuju na različitim dubinama tla, sposobni su istraživati ​​različite slojeve tla u potrazi za hranjivim tvarima. Hranjive tvari koje su isprane u dublje slojeve i koje više nisu dostupne komercijalnom usjevu, usjevi u plodoredu mogu “reciklirati”. Na taj način usjevi u ophodnji funkcioniraju kao biološke pumpe. Nadalje, raznolikost usjeva u plodoredu dovodi do raznolike flore i faune tla, budući da korijenje izlučuje različite organske tvari koje privlače različite vrste bakterija i gljivica, koje zauzvrat igraju važnu ulogu u transformaciji tih tvari u biljci dostupne hranjivim tvarima.

Učinci plodoreda:

Veća raznolikost u biljnoj proizvodnji, a time i u prehrani ljudi i stoke.
Smanjenje i smanjen rizik od napada štetočina i korova.
Veća rasprostranjenost kanala ili biopora koje stvaraju različiti korijeni (raznih oblika, veličina i dubina).
Bolja distribucija vode i hranjivih tvari kroz profil tla.
Istraživanje hranjivih tvari i vode u različitim slojevima profila tla pomoću korijena mnogih različitih biljnih vrsta rezultira većim korištenjem dostupnih hranjivih tvari i vode.
Povećana fiksacija dušika kroz određene simbionte biote biljke i tla i poboljšana ravnoteža N/P/K iz organskih i mineralnih izvora.
Povećano stvaranje humusa.
Sredstva i prakse:

Dizajn i provedba plodoreda prema različitim ciljevima: proizvodnja hrane i stočne hrane (zrno, list, stabljike); proizvodnja ostataka; kontrola štetočina i korova; unos hranjivih tvari i biološko podpovršinsko miješanje/uzgoj, itd.
Korištenje odgovarajućeg / poboljšanog sjemena za visoke prinose kao i visoku proizvodnju ostataka nadzemnih i podzemnih dijelova, s obzirom na tlo i klimatske uvjete.

EM tehnologija

EM je razvijen u Japanu prije 30 godina i sada je globalna tehnologija s ogromnim brojem sljedbenika diljem svijeta. EM je jedinstveni sastav raznolike skupine bakterija, kvasaca i gljivica (više od 80 sojeva) koji je temeljito ispitan i dokazano siguran za ljude i životinje. Jedna od prednosti EM-a je to što se radi o raznolikoj kombinaciji mikroba, što mu daje svestranost u smislu širokog raspona primjena u kojima se može koristiti.

Danas se EM koristi u mnogim sustavima koji se odnose na poljoprivredu i upravljanje okolišem. Oni sežu od sustava proizvodnje usjeva i životinja do jedinica za uzgoj stoke i akvakulture. EM se široko koristi u upravljanju okolišem za razgradnju i što je još važnije za recikliranje otpada, kako krutog tako i tekućeg.

Kako radi?
EM djeluje tako da prirodni procesi funkcioniraju onako kako je to priroda zamislila. Važan koncept u razumijevanju načina na koji mikrobi rade je da oni funkcioniraju u timovima i oslanjaju se jedni na druge kako bi mogli raditi pojedinačno, a time i učinkovito kao kombinacija.

Zdravo tlo i čista voda održavaju se raznolikošću i ravnotežom zajednice mikroorganizama unutar njih. Na primjer, kada se ravnoteža mikroorganizama u tlu poremeti, tlo će biti osiromašeno i usjevi neće dobro rasti. Međutim, ako se aktiviraju domaći mikroorganizmi, stanje tla će se poboljšati. Kada je mikrobiologija tla u ravnoteži, biljke će biti zdrave, dakle otpornije na oštećenja uzrokovana stresorima poput bolesti ili štetnih insekata.

U zagađenim rijekama izumiru vrste koje ne mogu preživjeti u degradiranom okolišu i ekosustav postaje degradiran. Suprotno tome, ako je raznolikost mikroorganizama bogata, sposobnost prirode za samopročišćavanje je poboljšana i čista voda će se vratiti. Razlog zbog kojeg EM može riješiti probleme koje radi je taj što EM uspostavlja zdravu ravnotežu mikroorganizama u ekosustavu, čime se povećava njegova sposobnost samopročišćavanja.

Ovi mikroorganizmi su potpuno prirodni i svi se nalaze u okolišu, a mnogi se mogu naći i u preradi hrane (npr. bakterije mliječne kiseline u jogurtu).

Kako mogu koristiti EM?
Danas se EM koristi u mnogim sustavima koji se odnose na poljoprivredu i upravljanje okolišem. Oni sežu od sustava proizvodnje usjeva i životinja do jedinica za uzgoj stoke i akvakulture. EM se široko koristi u upravljanju okolišem za razgradnju i što je još važnije za recikliranje otpada, kako krutog tako i tekućeg.

Primjena i korištenje EM tehnologije u Novom Zelandu je široka i raznolika:

  • Od usjeva poput graška, pšenice, lana do luka, krumpira, mrkve i graha.
  • Od ovaca, krava i jelena, do svinja i kokoši
  • Od vinskog grožđa i maslina do šafrana i lavande
  • Od recikliranja otpada od hrane u restoranima i školama do vrtova
  • Od otpada od hrane u kućanstvima do većih uredskih blokova i sveučilišta koja skupljaju otpad od hrane za vrijeme ručka.
  • Od malih kompostnih WC-a u kućama za odmor do velikih kompostnih WC-a u planinskim kolibama za turiste i planinare.
  • Od kontrole mirisa na komercijalnim i velikim gradskim kompostištima do kontrole mirisa i poboljšanja kvalitete vode u vinogradima koji pročišćavaju vlastite otpadne vode.
    Dok je u početku uporaba EM-a bila ograničena na poljoprivredu, u novije vrijeme sektor rasta su vinogradi i gospodarenje otpadom .

Koje su prednosti korištenja EM-a?
EM je nevjerojatna tehnologija s ispitivanjima provedenim diljem svijeta koja pokazuju da može:

  • Aktivirajte život u tlu
  • Promovirajte život biljaka
  • Poboljšati reakciju gnojiva
  • Suzbiti štetne mikrobe
  • Vratiti kvalitetu vode
  • Aktivirajte kompost
  • Kontrolirajte miris
  • Bioaktivni sustavi septičkih jama

Popis se nastavlja i možete biti sigurni kada koristite ovaj proizvod da je 100% certificiran organski i siguran za upotrebu.

Zemlja ima manje humusa i sve je kiselija

Prema dostupnim podacima, u RH su u većoj ili manjoj mjeri prisutne sve prepoznate prijetnje i degradacijski procesi vezani za tlo – piše u Izvješću o okolišu Ministarstva gospodarstva i održivog razvoja

Gubitak hranjivih tvari u tlu globalno je jedan od najvećih problema za sigurnost hrane i održivost ekosustava tla, no o tome se premalo govori. Ispitivanje plodnosti tla obavljaju ovlašteni laboratoriji koji podatke dostavljaju Centru za tlo Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH).

Plodnost tla – Dostupni podaci Centra za tlo proizašli iz ispitivanja plodnosti tla pokazuju da je prisutan problem smanjenja humoznosti i povećanje kiselosti našeg poljoprivrednog tla. Prosječan sadržaj humusa je na 60 posto površina poljoprivrednog tla manji od dva posto, 34,18 posto površina tla prosječno sadrže između dva i tri posto humusa, dok je kod samo 5,83 posto površina zabilježen povoljni sadržaj humusa koji je viši od tri posto – ističu u Zavodu za zaštitu okoliša i prirode. U Hrvatskoj najveći prosječni udio organskog ugljika i ukupnog dušika u sloju do 30 centimetara imaju šumska tla, područja obrasla makijom i grmljem, močvare i travnjaci, a najmanji površine pod poljoprivrednom proizvodnjom. Za stvaranje jednog centimetra tla potrebno je, napominju, i do 1000 godina, pogotovo u krškim područjima. Propusno, neprekriveno tlo štiti nas od toplinskih valova, posebno u gradovima, tlo skuplja i pohranjuje ugljik, sprečava i regulira plavljenje, pohranjuje, filtrira i transformira hranjive tvari, onečišćujuće tvari i vodu, a ne treba smetnuti s uma da se 95 posto hrane izravno ili neizravno proizvodi na tlu.

U Izvješću o stanju okoliša u Hrvatskoj za razdoblje od 2017. do 2020. godine, koje je izradilo Ministarstvo gospodarstva i održivog razvoja, a dostavljeno je ovih dana Hrvatskom saboru, navodi se da prekomjerna gnojidba dušikom smanjuje prinos biljaka i može doći do ispiranja nitrata te onečišćenja podzemnih voda na laganim i propusnim tlima. Nedostatak dušika ili fosfora pak može uzrokovati degradaciju plodnosti tla i eroziju. – Prema dostupnim podacima, u RH su u većoj ili manjoj mjeri prisutne sve prepoznate prijetnje i degradacijski procesi vezani za tlo kao što su erozija, smanjenje organske tvari, onečišćenje, zaslanjivanje, zbijanje, trajno prekrivanje tla i zemljišta, gubitak bioraznolikosti, plavljenja i klizišta. Ove štete rezultat su neodrživog gospodarenja zemljištem, prekomjernog iskorištavanja i taloženja onečišćujućih tvari te klimatskih promjena i prirodnih procesa – piše u Izvješću. Poljoprivredna područja u Hrvatskoj zauzimaju oko 2,248.000 hektara. Površina poljoprivrednih područja od 2012. do 2018. smanjila se za 1317 hektara. Od 2017. do 2020. godine provedbom kontrole plodnosti tla poljoprivrednog zemljišta analizirano je ukupno 12.577 uzoraka tla, najviše na području Slavonije. Povećanje kiselosti Jedan od problema je i zaslanjenje tala. Prema procjenama, zaslanjivanje tla u Europi zahvaća oko 3,8 milijuna hektara, a u Hrvatskoj takvog tla ima u dolini Neretve na oko 1898 hektara, od čega 1348 navodnjavanog, na području Vranskog bazena te u donjem toku rijeke Mirne i Raše u Istri. Dostupni podaci Centra za tlo pokazuju da je na poljoprivrednim tlima uočen i problem smanjenja humoznosti i povećanje kiselosti tla.