Svinjska kuga bi mogla donijeti milionske štete

Objavio

Zbog pojave afričke svinjske kuge u Njemačkoj i ogromnog uvoza, hrvatskom svinjogojstvu prijeti kolaps, a štete bi mogle iznositi 100 milijuna eura, upozoravaju iz Hrvatske udruge proizvođača svinja

Poremećaj tržišta u Njemačkoj izazvan pojavom bolesti afričke svinjske kuge te neuređenost tržišta poljoprivrednih proizvoda hrvatskom svinjogojstvu će nanijeti veće štete nego da se ova bolest pojavila kod nas, istaknuo je predsjednik Hrvatske udruge proizvođača svinja (HUPS) Krešimir Kuterovac na konferenciji za novinare održanoj u četvrtak u restoranu „Crna svinja“ u Čepinu.

Članovi ove udruge predstavljaju najveće proizvođače prasadi, tovljače hrvatske prasadi i proizvođače genetskog materijala u Hrvatskoj, koji godišnje proizvode oko 700.000 svinja. Štete koje mogu nastati u ovom trenutku procjenjuju na preko 100 milijuna eura. Zbog alarmantne situacija traže hitan angažman Vlade, a predlažu i mjere za ublažavanje novonastale situacije.

Hrvatska danas iz drugih zemalja Europske unije uvozom pokriva i do 70 posto potreba za svinjskim mesom, ističu u udruzi, čiji članovi žele boljom organizacijom tržišta potaknuti razvoj svinjogojstva i smanjiti uvozni deficit, smanjiti ovisnost mesne industrije o uvozu sirovine, te dodatno valorizirati domaću kvalitetu (rođeno –uzgojeno –zaklano) po uzoru na razvijene zemlje EU.

Ključno je osigurati stabilnu opskrbu hranom naših građana, ističu. “U našim trgovinama moramo osigurati zastupljenost domaćih proizvoda provedbom EU uredbe o uređenju tržišta, a treba istaknuti kako je Hrvatska jedina država EU koja ovu uredbu primjenjuje u praksi djelomično, a koja omogućava da se domaće tržište koliko toliko zaštiti od nelojalne uvozne konkurencije”, apeliraju iz Hrvatske udruge proizvođača svinja.

Iz Hrvatske udruge proizvođača svinja podsjećaju kako se prošli tjedan dogodio najgori mogući scenarij za hrvatsko svinjogojstvo, budući da se u Njemačkoj pojavila bolest afričke svinjske kuge, što je izazvalo potrese na njemačkom tržištu, zbog čega je cijena svinjskih polovica pala za čak 20 euro centi ili 13% u jednom tjednu, a cijena prasadi srušena je za čak 30 %. Kako Njemačka nema mogućnosti plasmana na tržište Kine i zemalja Azije, za određeno razdoblje, odnosno uvedena je zabrana izvoza, ogromne količine svinjskog mesa iz ove zemlje kanal svoje prodaje pronaći će i u Hrvatskoj. Pri tome cijena neće biti bitna te će trgovački lanci zbog ove pojave ili prestati kupovati meso hrvatskih proizvođača ili će doći do strašnog pada cijena koji će dodatno uništiti domaću proizvodnju i na rub financijske isplativosti dovesti hrvatske proizvođače.

„Cijena na burzi prije pada od 20 centi bila je 1,47 eura za toplu polovicu, što je također bilo ispod referentne cijene EU od 1,509 eura za kilogram. Procjenjujemo da cijena u Hrvatskoj pod pritiskom uvoznog mesa pasti na 7,5 kuna po kilogramu žive vage, što će gubitak po proizvedenom tovljeniku povećati na 100 kuna. To će na ukupno 13.000 proizvedenih svinja tjedno praviti tjedni gubitak od 1,3 milijuna kuna. Budući da hrvatski proizvođači nisu krivi za ovu situaciju, a rezultat bi mogao biti gori nego da se u Hrvatskoj pojavila afrička svinjska kuga, Udruga traži hitan angažman Vlade RH, istaknuo je Kuterovac.

Zbog ogromne prijetnje koja je pred hrvatskim svinjogojstvom Hrvatska udruga proizvođača svinja predlaže sljedeće hitne mjere:
• U javnu nabave hrane u Hrvatskoj uvesti obavezni kriterije kratkih lanaca opskrbe hranom i proizvode iz nacionalnog sustava kvalitete „ NAŠE DOMAĆE“
• Osigurati u proračunu sredstva za primjenu odobrenih programa EU o dobrobiti životinja, kao mjera državne potpore u iznosu od 50 milijuna kuna godišnje
• Izvršiti ispravak izračuna broja uvjetnih grla svinja u Mjeri14 za 2019 i 2020 te sredstva isplatiti proizvođačima svinja ( iznos kojim su zbog nepravilnog obračuna od Agencije svinjogojci oštećeni je oko 15 milijuna kuna godišnje)
• Izjednačiti status unosa robe (ulaz roba iz EU) s domaćom proizvodnjom kroz poreznu politiku. Naplatu PDV- a u primarnoj proizvodnji i preradi izjednačiti sa statusom koji imaju robe koje dolaze sa unutarnjeg tržišta EU. Prilikom nabave roba odmah izvršiti prijenos porezne obveza na gotov proizvod što u praksi znači oslobađanje znatnog obrtnog kapitala u sektoru i izjednačavanje unosa robe iz EU sa domaćom robom.
-Uspostavljanje obveznog sustava ugovaranja primarne proizvodnje –prerade i trgovačkih kanala ime se osigurava stabilna opskrbu proizvodima na tržištu i siguran plasman proizvedenih proizvoda
-Djelovati na stvaranje uvjeta za fer i korektno određivanje cijene na osnovi tržišnih pokazatelja u RH i okruženju, uspostava proizvođačkih organizacija i sektorskih organizacija
-Razvoj sustava kvalitete i oznaka svinjskoga mesa i njihova marketinške valorizacija
-Zakon o poljoprivrednom zemljištu i njegova provedba treba biti kamen temeljac sektora svinjogojstva. Sadašnje naznake provedbe Zakona idu u smjeru velikih problema zbog čega je potrebna temeljita revizija do sada učinjenoga te hitna izmjena i korekcija Zakona u koristi proizvođača.

Agrobiz

Zlata vrijedan

Objavio

Agroburza hr

U Koprivnici je prekjučer održana završna svečanost projekta “Zlata vrijedan” u sklopu koje su dodijeljene ovogodišnje nagrade zlata vrijednim poljoprivrednicima, manifestacija koja se u organizaciji Ministarstva poljoprivrede, Večernjeg lista i Hrvatske radio televizije održava sedmu godinu za redom.

Prva nagrada otišla je u ruke OPG-a Mario Trbušić iz Krapinsko-zagorske županije, druga nagrada dodijeljena je poljoprivrednom gospodarstvu PA-VITA iz Sesveta, dok je treće mjesto pripalo OPG-u Košić iz Krkanca u Varaždinskoj županiji. Najbolja mlada nada u poljoprivredi ove godine je OPG Damira Orende iz Male Črešnjevice u Virovitičko-podravskoj županiji, a najbolji OPG po izboru čitatelja je OPG Strgar iz Drenovaca kod Županje.

“OPG-a Mario Trbušić posjeduje modernu i tehnološki opremljenu farmu svinja u Krapinsko-zagorskoj županiji. Prije dvadesetak godina kada se počeo baviti svinjogojstvom pa do danas Mario je broj svinja povećao gotovo sto puta. Na farmi, koja je cijela pod video nadzorom, danas ima 200 krmača te godišnje 4000 tovljenika i 4500 prasadi. Za prehranu svinja kompjuterski se miješa osam različitih menija dnevno, a radi prehrane svinja obrađuju i oko 87 hektara zemlje te godišnje proizvedu oko tisuću tona kukuruza. U farmu opremljenu svim mogućim tehnološkim dostignućima do sada su uložili oko 21 milijun kuna, dijelom pomoću Mjera ruralnog razvoja, a nagrada od 30 tisuća kuna za osvojeno prvo mjesto svakako će im dobro doći za daljnja ulaganja, ističu iz Ministarstva poljoprivrede. Drugo mjesto i nagrada od 20 tisuća kuna pripala je poljoprivrednom gospodarstvu PA-VITA, jednom od najuzornijih mljekarskih gospodarstava u Hrvatskoj, čije je mlijeko među najkvalitetnijim u državi. Godišnje proizvedu oko milijun litara mlijeka koje predaju mljekarskoj industriji, a dio prodaju putem mljekomata. Izborom stručnog žirija treće je mjesto pripalo OPG-u Košić iz Krkanca u Varaždinskoj županiji. Ova vrijedna obitelj uzgaja krumpir, mrkvu, peršin, ciklu, zelje, poriluk, tikve, korabe, salatu, papriku, rajčicu i mahune, godišnje u plastenicima i na otvorenom uzgoji oko pola milijuna tona povrća. Pod plastenicima Košićevi imaju 1500 četvornih metara, obrađuju i sedam hektara zemlje, a cijela obitelj je uključena u proizvodnju povrća s ciljem povećanja povrčarske proizvodnje kao prioritetne grane koja ima perspektivu u budućnosti, kao i zbog sve veće potražnje domaćih svježih proizvoda. Najbolja mlada nada u poljoprivredi ove godine je OPG Damira Orende iz Male Črešnjevice u Virovitičko-podravskoj županiji, koji je prije dvije godine preuzeo gospodarstvo od oca i nastavio obiteljsku tradiciju poljoprivredne proizvodnje. Na četiri hektara ima sjemensku proizvodnju paprike i proizvodnju industrijske paprike, češnjaka i krumpira, a u 1500 četvornih metara plastenika uzgaja trešnje.

I čitatelji su odabrali svog favorita, pa je tako najbolji OPG po izboru čitatelja onaj Željke Strgar iz Drenovaca kod Županje, koja sa suprugom i šestero djece na istoku Hrvatske ima plantažu prvoklasnih jabuka. Voćnjak je opremljen protugradnom mrežom, ima sustav za navodnjavanje te pumpa crpi vodu iz bunara. S dvogodišnjim sadnicama uvezenim iz Italije i svom opremom bila je to investicija vrijedna oko tri milijuna kuna, koju su najvećim dijelom financirali iz Programa ruralnog razvoja.

Županjac

Tovno govedarstvo u velikim problemima radi korona krize!

Objavio

Agroburza hr

Korona kriza dovela je sektor tovnog govedarstva, koji godišnje proizvodi 120.000 tovne junadi te prihoduje oko 1,3 milijardi kuna prihoda, u velike probleme. Potražnje nema, a prodajne cijene su nikada niže. Rezultat takve situacije su veliki tržni viškovi koji se povećavaju iz dana u dan.

Trenutna brojka govori da proizvođači tovne junadi iz Udruge Baby Beef imaju višak od 30.000 junadi, a da će ta brojka do kraja godine iznositi i do 70.000 junadi. Posljedica je to prekomjernog uvoza junećeg mesa iz zemalja EU koje su subvencionirale svoje proizvođače junadi i na taj način ugrozile naše tržište. Na primjer Slovenija i Francuska su odmah na početku krize podržale svoje proizvođače sa 100 eura po junetu što je utjecalo na dolazak velikih količina slovenskog mesa na tržište RH kao i na preuzimanje kupaca iz Libanona i Italije sa strane francuskih farmera. Tim subvencioniranim cijenama hrvatski farmeri ne mogu konkurirati.

Članovi Udruge Baby Beef našli su se pred zidom. Situacija je neizdrživa, kupaca nema, gubitci su veliki. Mnogi proizvođači najavljuju gašenje proizvodnje.

Iz tog je razloga vodstvo Udruge na čelu s Predsjednikom Udruge Darkom Celovcem zatražilo prošli tjedan hitan sastanak s ministricom poljoprivrede Marijom Vučković kako bi se što prije pronašlo rješenje za nastalu situaciju, na što se ministrica odmah odazvala. Na sastanku koji se je održao u petak, 11.9.2020. u Križevcima ministrica je istaknula kako je upoznata sa problemima proizvođača junadi, te obećala pomoć u vidu subvencije po uzoru na druge zemlje (primjer Slovenije i Francuske) kako bi zadržala i očuvala proizvodnju tovne junadi.

Prema riječima ministrice i dogovoru sa sastanka, Ministarstvo poljoprivrede će za potporu sektoru osigurati 60 milijuna kuna koje će biti isplaćeno u dva navrata i to, prvi dio do kraja tekuće godine, a drugi dio do kraja mjeseca veljače 2021. Tom potporom pokrio bi se dio gubitaka te bi se riješio problem sadašnjih i budućih tržnih viškova.

„Zahvaljujemo se ministrici Vučković što je prepoznala probleme i važnost našeg sektora, što je pronašla rješenje koje će barem djelomično pokriti naše nastale gubitke, spriječiti nove tržne viškove te dodatno urušavanje sektora.“ istaknuo je Darko Celovec.

O Udruzi Baby Beef:

Udruga Baby beef okuplja 330 tovljača junadi što čini 90 posto sektora tovnog govedarstva u zemlji. Članovi udruge uzgoje oko 120.000 junadi godišnje i ostvare više od milijardu kuna prihoda. Oko 2/3 proizvodnje izvozi se kroz prodaju žive stoke za zemlje Bliskog Istoka i putem prodaje mesa za Italiju, dok se 1/3 prodaje na domaćem tržištu.

Gospodarski list

Začinsko bilje

Objavio

Agroburza hr

Začinsko ili ljekovito bilje uvijek je potreban dodatak svakog vrta. Osim što svojim mirisima i izgledom uljepšava vrt, svake godine vas iznova daruje domaćim začinima i ljekovitim biljem koje možete koristiti svježe, zamrznuto ili osušeno za kasniju upotrebu. Kao takvo, cijenjeno je u kulinarstvu, u ljekovite svrhe ili u izradi kozmetike. Iako neke od začina krase predivni i atraktivni cvjetovi, ne treba zanemariti niti njihov osebujan miris, od limunastog mirisa matičnjaka, aromatičnog komorača ili slatkastog mirisa kamilice koji vraća u djetinjstvo. Iako uzgoj začina spada pod jednostavan uzgoj bilja, potrebno je znati uvjete za rast svakog začina i ljekovitog bilja pojedinačno. No, zahvaljujući detaljnim uputama koje smo pripremili za vas, možete bez puno muke uspješno uzgojiti bilo koju vrstu. Saznajte sve o sadnji, uzgoju i održavanju začinskog bilja. Provjerite najpotpuniji popis začina. Popis začina •Anis •Boražina ili borač •Bosiljak •Cimet •Đumbir •Estragon •Gorušica •Hren •Kadulja •Kim •Komorač •Kopar •Korijander •Kurkuma •Limunska trava •Ljupčac •Lovor •Majčina dušica •Matičnjak •Mažuran •Medvjeđi luk •Metvica ili menta •Origano •Pastrnjak •Ružmarin •Šafran •Timijan •Vanilija •Vlasac Za svaku od ovih vrsta začina možete saznati kada je idealno vrijeme za njihovu sadnju, kako pripremiti tlo, kako i koliko često ih zalijevati i prihranjivati te još puno korisnih savjeta. Sretno vrtlarenje i kuhanje! Začinsko bilje označava svaku vrstu bilja koja se koristi u kulinarstvu ili u ljekovite svrhe, tako da je popis takvog bilja jako dugačak. Uključuje jednogodišnje biljke, zeljaste biljke, grmlje, trajnice i drveće. Začini se uzgajaju i upotrebljavaju od davnina, koriste se za čuvanje hrane i začinjavanje jela te kao dodatak u izradi kozmetičkih proizvoda i lijekova. Iako je širok izbor začina dostupan i u trgovinama, ne postoji ništa ljepše kada se svježi i mirisni mogu ubrati u vlastitom vrtu. U njihovim mirisima možete uživati u vrtu ili kod kuće, a osim za začinjavanje jela i pripremu čajeve, možete ih koristiti za izradu mirisnih potpurija ili punjenje ukrasnih biljnih jastuka. Kao i sve ostale biljke, i začine bi trebalo uzgajati u uvjetima koji su najsličniji onima u njihovom prirodnom staništu. Jedino tako možete biti sigurni da ste uzgojili snažne i zdrave biljke. Većina začina potječe sa sunčanih sredozemnih područja pa im je potrebno osigurati puno sunca i propusno tlo. Neke pak vole djelomičnu sjenu i vlažne predjele. Stoga, kada odlučujete koji začin posaditi u vrtu, birajte onaj kojem ćete omogućiti najbolje uvjete za rast i razvoj. Začinsko bilje možete uzgajati na raznim mjestima. Dovoljan vam je već i mali komad vrta, a možete ga posaditi i u posudama na balkonu. Ono ne zauzima puno prostora, a estetski izgleda privlačno u vrtu ili na balkonu. Sve začine koje namjeravate koristiti u kuhinji ili za pripremu ljekovitih pripravaka, posadite što dalje od onečišćenje, automobila i kućnih ljubimaca. Preporučuje se da one biljke koje često i obilno koristite u kulinarstvu zasadite u gredice kako biste uvijek raspolagali većim količinama. Peršin i kopar najbolje će rasti na gredici jer se konstantno upotrebljava i sije te se ne presađuje uspješno. Većina začina dobro će rasti u posudama, od glinenih pa sve do visećih, a važno je jedino da posuda ima otvore za drenažu i da se prije sadnje na dno položi dobar propusni materijal. Osmislite svoj mali začinski vrt na balkonu ili uz samu kuću, birajući mjesta popust stepenica, prozorskih daska ili polica. Najbolje biljke za rast u posudama su: majčina dušica, peršin, vlasac, lovor i ružmarin. U nekim slučajevima cvjetovi začina se mogu upotrijebiti u svrhu jestive dekoracije, a to su: bazga, borač, vlasac ili neven. Svima je zajedničko da su jednostavne za uzgoj, a privlačnog su izgleda. Mnoge aromatične biljke, poput kamilice, matičnjaka, mente, možete jednostavno ubrati u vrtu, preliti kipućom vodom i uživati u zdravom čaju. U gotovo svim dijelovima svijeta, začinsko bilje se koristi i u svrhu liječenja. Ljekoviti vrh idealan je za prirodno liječenje brojnih tegoba. Naglasit ćemo metvicu, koja se lako uzgaja, a njezino ljekovito djelovanje je višestruko. Snažan je antiseptik, blagi anestetik te je idealna za liječenje bolova u trbuhu i svih ostalih probavnih tegoba. Pripremite esencijalna ulja koja će vam koristiti za bolna leđa i za ugodne masaže. Mnoge biljke blagotvorno djeluju i na ljepotu i zdravlje kože, a u kozmetičke svrhe najčešće se koriste kamilica, limunska trava, lavanda, ružmarin i druge. Od njih se izrađuju kreme, hidrolati, tonici, šamponi i ostali kozmetički proizvodi.

Vrtlarica

1...848586...93 Stranica 85 od 93